僵尸猎人Reeve经常周游列国，籍着“僵尸血清"赐予的力量，随时变身成半人半僵尸的魔界猎人，辟邪伏魔。自从拍档遇害后，为了对抗僵尸伯爵，及日益壮大的新类型僵尸部队，Reeve必须尽快训练新人增强实力。猎人Gypsy跟从Reeve实习，因欠缺实战经验连累Reeve频频失手，Reeve把她带回家重新特训，两人关系亦师亦友。Reeve的妹妹Helen视Gypsy为入侵者，两女势成水火。Helen不满Gypsy假装弱者亲近Reeve，与之约战，原来两女的胆色和战斗力惊人，都是当猎人的好材料。 僵尸王子Kazaf与仆人Prada靠老父僵尸王邮寄速递的急冻血浆维生，生活无忧无虑。Kazaf邂逅Helen后希望过着人类的生活，家仆极力劝阻，因为若他们的僵尸身份被揭穿便无处容身。一天，Kazaf突然被僵尸伯爵追杀，Helen冒死相救并把他收藏在家中，但却被Gypsy碰见。 进化成新世代的僵尸，竟可以扮成人类进出教堂，事不寻常。原来Kazaf收藏的僵尸圣典《Day For Night》拥有摧毁人类世界的力量，伯爵计划夺取。Reeve追捕僵尸时反中埋伏成为伯爵的猎物……
TOP幕后制作：英皇集团2003年的年度重头巨献《千机变》，制作成本达5000万港币，更破天荒，并且邀请了国际动作巨星：成龙与甄子丹联合携手，加上众多青春偶像演员：郑伊健、Twins、陈冠希、何超仪等联袂演出，可谓是超强阵容。在戏中，各位年轻的明星们都有着不同的深切体会，Twins对于这部打戏场面较多的影片觉得“拍动作片很辛苦”。陈冠希则表示：“心情也好紧张”，“ 我也好想看到自己及大家的演出成果”。除了庞大的演员阵容，《千机变》还结合了两种最有卖座保证的商业元素：动作与特技，这部电影也是继《风云》和《少林足球》后最大型电脑特技制作的香港电影，场面非常壮观。
